• Wpisów: 47
  • Średnio co: 12 dni
  • Ostatni wpis: 1 rok temu, 15:44
  • Licznik odwiedzin: 3 796 / 606 dni
 
befitforsummer
 
Kolejny post z serii " przepis na" <3
______
Składniki :
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 i 1/4 szklanki mleka 1,5 %
- 3/4 szklanki wody gazowanej
- 2 duże łyżki oleju
- szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

- 3/4 łyżki słodzika (możecie dodać troszkę więcej lub mniej albo też zupełnie pominąć - w zależności od preferencji, można też użyć innego lub np. fruktozy, a osoby nieliczące kalorii cukru pudru)
- 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

- dodatki: świeże owoce, dżem, jogurt, bita śmietana, cukier puder, krem czekoladowy (część tej listy osobom na diecie jednak nie polecam :)


Przygotowanie:
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. W osobnym naczyniu miksujemy ze sobą żółtka, mąkę, mleko, wodę gazowaną, proszek do pieczenia i słodzik. Do zmiksowanej masy dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy całość (tak żeby pozostała puszysta). Ciasto porcjami wylewamy na nagrzaną (i ewentualnie delikatnie posmarowaną olejem) gofrownicę i pieczemy aż będą rumiane i chrupkie. Studzimy na kratce.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego! ;)

* gofrownica powinna być naprawdę dobrze rozgrzana
** gofry studzimy na kratce i nie układamy ich jeden na drugim - inaczej zmiękną i "sflaczeją" :P
*** ja nie smaruje gofrownicy tłuszczem i gofry mi nie przywierają, ale może to zależeć od posiadanego przez nas sprzętu. Jeśli gofry uparcie będą Wam przywierać, gofrownice posmarujcie delikatnie tłuszczem.
_______________________________
Przepis  z bloga : ooomnomnomnom.blogspot.com/
______________________

123.jpg


124.jpg


125.jpg

Nie możesz dodać komentarza.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego